Les Vins du Valais | Domaine des Crêtes

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Domaine des Crêtes – J. Vocat & Fils

Cette exploitation viti-vinicole est fondée en 1950 par Joseph Vocat dont la famille perpétue la tradition.

Le domaine viticole s’est agrandi au cours des ans pour atteindre une superficie de 26 hectares. Situé au cœur du Valais, à Noës/Sierre, le vignoble a été tout naturellement baptisé « Domaine des Crêtes » car il regroupe 5 collines : « Grande Crête », « Crête à Feu », « Crête Raby », « Crête du Pont » et « Crête des Chevey ».

Après avoir étudié la richesse et la particularité de ces sols argilo-calcaires, il a été attribué à chacune de ces crêtes la culture du cépage le plus approprié. Ce terroir unique allié au micro-climat sierrois garantit la spécificité, l’originalité ainsi que l’authenticité des vins issus, élevés et mis en bouteilles au « Domaine des Crêtes » par Yves Vocat et ses deux enfants Pierre et Martine, tous trois ingénieurs-œnologues.